Livsmedelskyla 

Utbudet av kyld/fryst färdigmat och halvfabrikat i våra affärer ökar ständigt. Bakom detta står en industri med ständigt ökande krav på kvalité och krav på att ta fram nya produkter.

Även om Sverige och övriga nordiska länder alltid har haft höga krav på produktion av livsmedel, har ökad internationalisering och exportsatsningar krävt en anpassning som bl a inverkar på kraven till kyl/frystider och lagrings-temperaturer. En kvalitetssäkring av produktionskedjan är inte enbart en fråga om råvarans ursprung utan i hög grad om hur den tillverkas och lagras.

För livsmedelsindustrin har väl fungerande kylutrustning stor betydelse. De ska kunna hantera den producerade mängden varor på så sätt att önskade temperaturer uppnås på den tid som krävs. Drift av kylsystem är energikrävande, och årliga kostnader har stor betydelse. Energimarknaden är orolig och ger upphov till osäkerhet och höjda driftskostnader. Val av rätt system, kapacitet och temperaturer är därför viktigt.

Plötsliga stopp p g a tekniska fel eller haverier är förödande. Möjlighet för omdisponering av kompressorkapacitet bör vara ett krav.

För livsmedelsindustrin ger goda kylsystem  uppenbara fördelar:

• Säkerställd kapacitet och säkra temperaturnivåer ger den kvalitet som kunderna förväntar
• Väl utformade rörsystem, värmeväxlare och behållare ger låga förluster och höga verkningsgrader 
• Specialanpassade lösningar ger flexibilitet när nya kylbehov/temperaturbehov uppstår